17,95 €/kg (tilausmäärä kg)
 9,95 €/kg (tilausmäärä kg)
 17,95 €/kg (tilausmäärä kpl)Ylikypsänä lapa on erittäin mehukasta ja mureaa lihaa. Lavassa on n. 35 % luuta. Sopii erinomaisesti pataruokiin. Uunissa 150 C n.3h
 29,95 €/kg (tilausmäärä kpl)Lavan parhaita ominaisuuksia ovat kudos ja rasva. Sen ansioista siitä valmistuu mehukkaampaa ja maukkaampaa ruokaa. valmista 150 C uunissa n.3 h.
 15,95 €/kg (tilausmäärä kpl)Etuselässä on noin 35 % luuta. Siitä valmistuu erittäin herkullinen särä ja nyhtökaritsa. Sopii erinomaisesti tortillojen tai pitaleipien täytteiksi. Sopii myös keittoihin. Valmistus uunissa 150 C n.3 h.
 17,95 €/kg (tilausmäärä kpl)Potka! Niin hyvää pitkään haudutettuna. Potkassa on n. 40 % luuta. Uunissa 150 C, 4-5 h
 22,95 €/kg (tilausmäärä kpl)Klassisin pääsiäispöydän ruoka! Valmista uunissa 150 C n. 3h
 29,95 €/kg (tilausmäärä kpl)Paisti on puhtainta pitkään kypsytettyä lihaa, joka on varmin valinta. Paisti toimii parhaimmillaan mediumina 65 C. Paisto aika 150 C uunissa n.2h
 39,95 €/kg (tilausmäärä kpl)Fine Dining ruokaa! Nättiä, mehukasta, maukasta! Ruskista pannulla, siitä uuniin 150 C, n.3h
 15,95 €/kpl (tilausmäärä kg)Niska sopii erinomaisesti pitkiin haudutuksiin ja keittoihin (lammas kaali). Luun osuus n.45 %
 15,95 €/kpl (tilausmäärä kpl)Erinomaista grillattuna! esikypsytä uunissa 120 C 2-3h ja grillaa kovalla lämmöllä n.10 min kunnes lihat saavat kauniin värin. Luun osuus n. 25 %
 39,95 €/kg (tilausmäärä kg)Ruskista nopeasti voissa pannulla ja kypsennä loppuun uunissa 200C n.3 min (medium)
 39,95 €/kg (tilausmäärä kg)Ruskista nopeasti kuumalla pannulla.
 34,95 €/kg (tilausmäärä kg)Ruskista pannulla ja laita 180 C uniin. Liha on valmis kun sisälämpötila on 55C (noin 30 min)
 37,95 €/kg (tilausmäärä kpl)Ruskista pinnat pannulla ja laita uuniin 200 C n.15 min (medium)
 25,95 €/kg (tilausmäärä kpl)Karitsan kyljykset kypsyvät helposti pannulla kovassa lämmössä. (n.3 min/puoli)
 19,95 €/kg (tilausmäärä kpl)Välikyljys on karitsan etuselästä leikattu vähän rasvaisempi versio. Erittäin mehukas ja murea. Paista pinnat pannulla ja laita
 19,95 €/kg (tilausmäärä kg)Varaa yksi kieli/syöjä. Kielet valmisetaan keittämällä n. 1,5 h mausteliemessä
 19,95 €/kg (tilausmäärä kg)Varaa yksi munuainen/syöjä. Valmistetaan uunissa pahtaen (250C) n. 15 min
 19,95 €/kg (tilausmäärä kg)Kypsennetään voissa pannulla tai grillissä